Вьетнам

Курорты Вьетнама – это пляжи с белым песком и могучие скалы, тропические леса и горные долины, песчаные дюны и дикие джунгли, необычные растения и яркие птицы. И, конечно же, это одно из самых притягательных мест отдыха – теплое Южно-Китайское море с его изумрудно чистой водой.

В центре Вьетнама, на пересечении наземных, железнодорожных, водных и воздушных транспортных линий, расположен город Дананг – связующее звено между всеми достопримечательностями страны. На протяжении 400 лет город являлся политическим и культурным центром сначала южного Вьетнама, а потом всего феодального государства Вьетнам.

Столица Вьетнама Ханой - центр политической и административной жизни страны. Город по праву может считаться одним из самых очаровательных городов азиатского региона благодаря смеси восточного стиля и западного обаяния.

К северо-западу от Ханоя находится одно из самых красивых мест Вьетнама - Сапа. Это место для романтических натур, сочетающее в себе альпийский ландшафт, этнические культуры страны и чистейший горный воздух.

Город Хошимин, до 1976 года носивший название Сайгон, находится на юге Вьетнама. Самый большой в стране, он является индустриальным, коммерческим, транспортным и коммуникационным, а так же туристическим центром Вьетнама. В 200 километрах от Хошимина расположен Фан Тьет - красивый приморский курортный город. Солнечная природа и уникальный климат делают Фан Тьет идеальным местом для спокойного умиротворенного семейного отдыха. Курорт знаменит своими огромными песчаными дюнами розового цвета и прекрасными протяженными пляжами.

Фу Куок – главный из 16-ти островов архипелага Фу Куок в Сиамском заливе, к западу от провинции Хатиен. Фу Куок смело можно назвать островом вашей мечты, там есть роскошные тропические леса и скалистые горы, прекрасные песчаные пляжи и богатейший подводный мир. Это одно из самых популярных мест для дайвинга.

Бухта Халонг расположена на северо-востоке Вьетнама в Северном (Тонкинском) заливе. Со своими более чем 3000 островами, выступающими из чистой изумрудной воды, она является одним из природных чудес мира. Маленькие острова обрамлены бесчисленным множеством пляжей и гротов, созданных ветром, и волнами. Схематическая карта Вьетнама поможет вам сориентироваться в расположении городов и курортов страны.

Климат

Климат Вьетнама — муссонный субэкваториальный; на территории страны условно различают 3 климатические зоны. В северной части страны средние летние температуры составляют около 27 °С, зимние — около 14 °С, период дождей длится с июля по сентябрь. Центральная часть Вьетнама — территория, средние летние температуры на которой держатся в районе 30 °С, зимние — в пределах 20 °С; сезон дождей — с октября по январь. На юге страны, где сезон отдыха длится круглый год, зимой около 25 °С, самый теплый период со средней температурой около 30 °С приходится на апрель; самые дождливые месяца здесь — июль и август.

Кухня Вьетнама

Вьетнамская кухня характерна использованием рыбного соуса, соевого соуса, риса, свежей зелени, фруктов и овощей. Вьетнамские рецепты включают широкий набор зелени, в том числе лимонное сорго,мяту, вьетнамскую мяту, листья кориандра и базилика. Во всех регионах Вьетнама блюда традиционно сервируют со свежими овощами и соусами для макания. Наиболее распространенными видами мяса являются свинина, курятина, креветки и другие морепродукты. Говядина используется реже, в основном для супов фо и знаменитого Bò 7 món (семь смен блюд из говядины). Утятина и козлятина встречается ещё реже.

Экзотическое мясо змей, черепах, оленей употребляется в основном в качестве закусок к алкогольным напиткам и не рассматриваются как каждодневная пища.

Основой вьетнамской кухни является рис. Родиной риса является север Таиланда и Вьетнама. Именно эти страны занимают первое и второе место в мире по объёму экспорта риса. В 2006 году Вьетнам и его сосед, Таиланд, подписали двухстороннее соглашение об отказе от производства генетически модифицированного риса.

Достопримечательности и экскурсии

Храм литературы

Один из древнейших архитектурных памятников Вьетнама, представляет собой ансамбль из двух зданий - непосредственно Храма литературы и здания Первого Вьетнамского университета. Храм литературы был построен в 1070 году в честь Конфуция. Шестью годами позже был построен университет - поначалу, как высшая школа для императорской семьи, а впоследствии туда стали принимать талантливых студентов из других сословий.

Мавзолей Хошимина

Хошимин - лидер Коммунистической партии Вьетнама. Первый президент ДРВ остался в памяти и сердцах своего народа не только как идейный вождь революции и лидер национально-освободительного движения, но и как выдающийся гуманист, философ, дипломат, общественный и политический деятель. Умер он в 1969 году в возрасте 79 лет. Великий сын своего народа, политический лидер, которого в народе ласково называют Дядюшка Хо, покоится в мавзолее, являющемся национальной святыней.

После двух лет строительства мавзолей, обращенный фасадом на историческую площадь города Бадинь, был официально открыт 29 сентября 1975 года. Здание мавзолея высотой 21 метр похоже на цветок лотоса и разделено на три уровня. Самый низкий уровень, выполненный в виде террасы, используется как трибуна для руководства страны при проведении торжественных мероприятий, организуемых на площади Бадинь. В центральной части мавзолея, куда можно попасть, поднявшись по мраморной лестнице, покоится забальзамированное тело вождя. На фасаде верхней террасы из драгоценного темно-фиолетового камня выложена надпись "Президент Хошимин".

Также на площади Бадинь расположены Президентский дворец, Музей Хо Ши Мина, Пагода на одном столбе.

Далат

Далат – маленькая вьетнамская Франция. Так же как и Сапа на севере, Далат был основан французами в качестве убежища от летнего зноя. Город находится на высоте 1475 м над уровнем моря, расположен в районе с умеренным климатом, изобилующем озерами, водопадами, вечнозелеными лесами. В Далате Вы посетите водопады Пренн и Данатл, где по желанию можно покататься на слонах, «Сумасшедший дом» (дворец Паутины) – одну из десяти уникальных построек нашей планеты, храм-монастырь дзен-буддизма Чук Лам. Далее в программе - посещение Летнего дворца последнего императора династии Нгуен. Завершит экскурсию подъем по канатной дорой к горе Робиншон. Во время подьема Вы насладитесь красотой пейзажа города с высоты птичьего полета.

Цветные дюны и озеро лотосов

Экскурсия позволит Вам познакомиться с разнообразием природных ландшафтов Муйне и окрестностей. Встретившись с гидом в отеле, Вы отправитесь на джипах к красным песчаным дюнам. Они по праву считаются одной из главных достопримечательностей Муйне. Далее Вы увидите озеро лотосов, расположившееся среди дюн из белого песка, - самых красивых во Вьетнаме. После короткого отдыха под тенью сандаловых деревьев Вы подниметесь на дюны и совершите увлекательную прогулку по белым пескам. Местные ребятишки предложат испытать Вашу храбрость, скатившись вниз на пластиковой доске с вершины самой высокой дюны.

Пагода Лонгсон

Пагода Лонгсон, самая крупная пагода в Ньячанге, расположена в полукилометре к западу от железнодорожной станции. Хотя основанная в конце XIX в. пагода за последние десятилетия не раз перестраивалась, она сохранила свою традиционную красоту. Когда подходишь к сооружению, сразу обращаешь внимание на украшенные мозаичными драконами вход и дугообразную крышу. Оформление главного святилища свидетельствует о высоком мастерстве современных мастеров, которые украсили зал в строгом соответствии с традициями, предложив свои интерпретации древних мотивов. В зале главного святилища вы вновь встретитесь с изображениями драконов – их свирепые усы обвивают столбы, расположенные по обеим сторонам главного алтаря. В пагоде до сих пор живут монахи. Недалеко от пагоды, на холме, возведена исполинских размеров статуя Будды (ее высота 14 м), сидящего на распустившемся цветке лотоса. Статую можно увидеть из любой точки города, а само место возле нее давно стало смотровой площадкой, откуда открывается великолепный вид.