Тайланд

Самая удивительная страна Таиланд, если вы туда попадаете вам кажется что вы в раю. Официальное название страны – Королевство Таиланд. Это азиатская экзотическая страна, в которой есть отличные курорты. Таиланд - это всемирно известные морские курорты Паттайя, острова Пхукет и Самуи, уникальная возможность побывать в "Городе Ангелов" Бангкоке и ощутить на себе гостеприимство "Страны улыбок".

Местное время в Таиланде отличается от гринвичского на 7 часов вперёд, а от московского - на 4 часа вперёд в зимнее время, в летнее время - на 3 часа вперёд.

На севере Таиланда раскинулась область Тайского высокогорья, здесь же находится высшая точка страны - гора ДойИтханон горной системы Тханон Тонг Чай, высотой 2 565 м. В северо-восточном регионе Исан расположено плато Кхорат, в восточной части которого протекает река Мекон. Центральная область страны возвышается над долиной реки Чао Прая, впадающей в Сиамский залив. Главным природным ресурсом страны считается Андаманское море, здесь расположены знаменитые курорты Пхукет, Краби, Ранонг, ПхангНга и Транг.

Достопримечательности и экскурсии

Бангкок - столица Таиланда с 1782 года, расположен на берегах полноводной реки ЧаоПрайя ("река королей") в 25 км от ее устья. Сложная сеть каналов - "клонгов" - связывает некоторые городские кварталы с рекой. Европейцы назвали Бангкок "Восточной Венецией" или "городом-амфибией". Бангкок ошеломляет даже самого искушенного туриста, которому к тому же на выбор предлагают разнообразную культурно-экскурсионную программу.

Остров Самуи также пользуется большой популярностью среди ценителей пляжных развлечений. Экскурсии на Самуи, так же, как и на Пхукете, в основном, посвящены природным достопримечательностям.

Ко Чанг — один из самых крупных островов Таиланда. Любители идиллической природы и пляжного отдыха нередко выбирают это место. Экскурсии на Ко Чанге прекрасно подходят тем, кто любит проводить время активно.

Именно на этом острове находятся слоновья ферма, на которую организуются популярные экскурсии в Таиланде. Кроме этого, вы сможете заняться дайвингом, отправиться в поход в джунгли. На Ко Чанге находится большое количество больших и маленьких водопадов; самый красивый из них — КлонгПлиу.

Одна из популярных экскурсий в Таиланде — посещение национального морского парка ANG TONG. В его состав входит более 40 островов. Эта территория провозглашена заповедником и находится под охраной ЮНЕСКО. Вы поедете на катере мимо самых живописных из островов парка, совершите остановку, во время которой можно будет поплавать с маской и трубкой и осмотреть коралловые рифы.

NongNooch (Деревня орхидей). Посещение сада орхидей,парка кактусов и других тропических растений. Представление национального тайского фольклора, тайский бокс, петушиные бои, театрализованное шоу слонов. На территории NongNooch расположен маленький зоопарк с экзотическими животными.

Коралловый остров. Отдых на одном из близлежащих от Паттайи острове. Поездка на лодке со стеклянным дном, через которое можно наблюдать за жизнью в коралловых рифах. Здесь предлагают различные виды водных развлечений: скутеры, водные лыжи, виндсерфинг, парасайлинг, снорклинг. В стоимость экскурсии входит обед из морепродуктов.

Sriracha - Тигровый зоопарк. Находится в 40 минутах езды к северу от Паттайи. Это одна из самых больших тигровых ферм в Азии (более 140 тигров). Здесь можно полюбоваться красотой тропической природы и получить незабываемые впечатления от общения с животными.

Климат

Климат Таиланда – тропический и тропический муссонный. На материковой части страны выделяется три сезона: теплый сухой – зимой, жаркий сухой – осенью, жаркий влажный – летом. Перепад температур зависит от региона и сезона. В зимнее время температура в горах может опускаться до 0 °С, в апреле-мае на экваторе она достигает +40 °С в тени.

Сезон дождей - продолжается с мая по октябрь, на всей территории страны господствуют юго-восточные муссоны, приносящие ливневые дожди.

Засушливая зима - продолжается с ноября по февраль, когда устанавливается мягкая погода, и дневная температура ненамного уступает среднегодовой. На севере ночью температура может падать до 0 С, а в Бангкоке и центральной части страны она составляет около 16 С. На юге страны температура значительно выше.

Сезон жары - с марта по май. В это время устанавливается сильный зной и высокая влажность, а осадков практически не бывает.

Кухня

Тайцы предпочитают не готовить дома, а питаться в небольших ресторанчиках. В туристических местах меню обычно дублируется на английском языке, в Паттае и на Пхукете часто встречается русскоязычное меню.

Каждый, кто очень много путешествует, с легкостью скажет вам, что самая знаменитая кухня в мире - это естественно, тайская кухня. Как и любая восточная кухня она сочетает в себе кислое и сладкое, поэтому сок кислых плодов и сахар очень часто встречаются в рецептах тайской кухни. Благодаря очень теплому климату тайцы снимают за год два, а то и три урожая, а разнообразная зелень радует их в течение всего года.

Среди супов - это острый суп том-ям с креветками. Супы в тайской кухне редко едят отдельно, как правило, заказывают в качестве сопровождения к другому блюду. Рис - также служит как дополнение к мясу, морепродуктам, овощам, карри. Рис убирает остроту других блюд тайской кухни и несет в себе основную массу питательных веществ.

Также особой популярностью у тайцев пользуется лапша. Существует несколько разновидностей - бамии - пшеничная, кьео- японская, куайтьео - рисовая. Ее употребляют с мясным бульоном и жареную. Салаты также сопровождают тайскую кухню.

Рыба и морепродукты - главный запас белков тайской кухни. Объяснение простое - Таиланд - морская страна, поэтому добыча рыбы здесь очень сильно развита. Вообще кухня Таиланда - это питательная и здоровая пища.

Второй по значимости продукт в этой стране является лапша и макароны. Лапша трех видов: khqetthieosenlek – тонкая рисовая лапша; khqetthieosenyai – это довольно сытная, толстая лапша и bamee – яичная желтая лапша.